豚肉、もやし、ナス、ピーマン、人参の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉を一口大に切り炒めます
- 2 豚肉に半分ほど火が通ったら細く切ったナス、ピーマン、みじん切りにした人参を入れてよく炒めます
-
3
ナスに火が通ったらもやしを入れます
水分が出てきたら○を入れてよく混ぜて5分ほど煮込みます - 4 完全に全ての材料に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成です
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- なすの味噌炒め
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