【具材5種入り】冬野菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐 1/2丁
- 無農薬白菜 1枚
- 無農薬大根 10cm分
- 無農薬菊芋 5cm分
- 無農薬葱の白い部分 5cm分
- 川口八千代味噌 大さじ1
- 煮干し粉 小さじ1
- 水 600cc
作り方
-
1
【下準備】
豆腐はさいの目切りにします。
大根と白菜、菊芋、葱は薄く切ります。 -
2
【作り方】
鍋に水と煮干し粉を入れて中火にかけます。
大根と白菜、菊芋を入れて柔らかくなるまで煮ます。 -
3
豆腐を入れて1分ほど加熱します。
その後に味噌をといたらできあがりです。
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