大根の豚バラ巻き★お肉で巻いてボリュームアップ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて、4〜5cmの長さに切っておく。

2. 2

   大根は1.5㎝厚さの半月切りにする。

3. 3

   2に豚バラ肉を巻きつけ、巻き終わりを下にして焼く。お肉から油が出るので、サラダ油は要りません。

4. 4

   両面焼き色が付いたら☆と玉ねぎ薄切りを加え、蓋をして15分程煮る。最後は火を強くして照りがつくよう煮詰める。

5. 5

   器にほうれん草を盛り付け、その上に4を載せる。煮詰めたタレを少し回しかけたら完成です。