白菜消費♪豚肉のあんかけ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油適量をいれ熱し、白菜を炒める。炒めたら一旦皿に取り出しておく。
- 2 フライパンにごま油をいれ肉を炒める。焼き色がついてカリッとするまで炒める。
- 3 肉の入ったフライパンに（１）の野菜を入れ、★（水、にんにくチューブ、醤油、酒、オイスターソース、鶏ガラ、砂糖）を入れる。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。
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