おくらとたまごのとろとろスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
おくらは輪切りにする
卵は溶いておく -
2
鍋に水、めんつゆを入れ強めの中火で沸騰させる
おくらを入れ
水溶き片栗粉を入れとろみをつける
塩で味を整える -
3
スープを沸騰させ、卵を流し入れ
お玉で混ぜる
火を止め余熱で卵に火をいれる
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