ゴーヤと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦に半分に切り、タネを取り、細切りにし、水に浸し、流水にさらす。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。
   ごま油以外の※調味料を入れ、混ぜる。

3. 3

   豚肉の色が変わったら、水気を切って拭いたゴーヤを入れ、しなっとするまで炒める。
   最後にごま油を垂らす。