蒸しキャベツと塩豚ダレ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツをざく切りにして、耐熱容器に入れ、しんなりするまでレンジにかける。
- 2 玉ねぎは粗めのみじん切りにする
- 3 しめじは石づきを切り落として手でほぐす。
- 4 豚肉を一口大に切る
- 5 豚肉、玉ねぎ、しめじをフライパンで炒める
- 6 豚肉に火が通ったら、酒と鶏ガラの素を入れる
- 7 水と片栗粉を混ぜ、水溶き片栗粉を作る。6に入れ、とろみがつくまで炒める。
- 8 レンジで蒸したキャベツの上に8を盛る
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