鳥胸肉とズッキーニの焼肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鳥胸肉はそぎ切りにしてポリ袋に入れ、☆の調味料も入れ揉みこんで30分以上置いておきます
-
2
ズッキーニは5㎜の半月切りにします
小さめなズッキーニだと、輪切りでも大丈夫です -
3
熱したフライパンに
サラダ油を引き
片栗粉をまぶした鳥胸肉を入れ、蓋をし弱火で蒸し焼きにし
両面焼きます -
4
焼けたら皿に取り出し、
残った油でズッキーニを焼き、それも皿に取り出す - 5 フライパンに焼肉のたれを入れ中火で水分を少し飛ばし、鶏肉、ズッキーニを入れからめて完成!
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