シャキシャキ✿長芋ときのこのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【長芋ときのこの準備】
   
   長芋の皮を向き、8mmくらいに輪切りにする。
   
   舞茸を食べやすいサイズに裂く。

2. 2

   【炒める】
   
   バター10gを温めたフライパンにしいて、長芋と舞茸を入れる。
   
   舞茸がしんなりするように塩コショウをふり馴染ませ、長芋の両面がこんがりしてくるくらい中火で火を通す。

3. 3

   【仕上げ】
   
   バター5gとだし醤油（めんつゆ）を加えて味が馴染むように混ぜ炒めたら完成！
   
   ※塩コショウで味の調整をしてください。