娘と作って食べる！餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツは細かくみじん切りにし、塩をふり馴染ませる
ぎゅっぎゅっともみ、しんなりさせる -
2
☆の材料と1のキャベツを混ぜこねる
粘り気がでてきたら
水、ごま油を入れ混ぜる - 3 餃子の皮で2の種を包んでいく
-
4
油を軽く引いたフライパンで焼いていく
お湯を100㏄入れふたをして10分中火で蒸し焼きにする
ふたをはずし、強火にして水分を飛ばす
仕上げにごま油を入れ
パリッと焼けたら完成です
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