なすと里芋の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすを縦半分に切り、半月切りにする。冷凍さといもはチンしてやわらかくし半分に切る。油揚げは縦半分に切り、1センチ程の幅に切る。
- 2 鍋に水となすを入れて沸騰させる。沸騰したらさといもを入れ、さといもが柔らかくなるまで煮る。
- 3 全ての調味料を入れて、油揚げを入れる。
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