大根が入った野菜たっぷりカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんじんは、皮をむいて、1センチ幅に切り、ジャガイモは皮をむいて、大きめに切り、たまねぎは、太めにスライスして、大根は皮をむいて、1センチ角に切ります
- 2 フライパンにサラダ油を引いて1と、牛肉を強火で3、4分炒めます
- 3 鍋に2と水を入れて、15分くらい煮ます
- 4 3にカレールーを入れて、弱火で8分くらい煮たら完成です
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