煮干つけ麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛かすは軽く炒めて味の素、醤油、鶏ガラスープのもとを入れる。別の鍋で煮干を煮立たせてだし汁を入れる。その汁の煮干は取り除き残りを牛かすの鍋に入れる
- 2 切ったなるととねぎを入れる。麺は湯ぎりをしてスープと軽くあえて出来上がり
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