かぼちゃと玉ネギのみそ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは細めの一口大に切る。玉ネギ半分は横に切ってからくし切りに切る
- 2 鍋に出汁とかぼちゃを入れ火にかけ、沸騰したら玉ネギを入れ時々あくを取る
- 3 かぼちゃにスーッと無理なくつまようじなどが通ったら火を止め味噌を入れて出来上がり(味噌の量はお好みで増減してください)
きっかけ
秋でかぼちゃがいっぱい出てきました。おいしそうなでみそ汁にしました
おいしくなるコツ
あまり煮すぎると実が崩れるので注意です。
- レシピID:1220019463
- 公開日:2018/10/28
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