ホキの煮魚 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホキの切り身 2切れ
- バター 大１
- 醤油 大１
- みりん 大１
- 砂糖 大１
作り方
- 1 フライパンにバターをしいて切り身を両面やく。中火～弱火にして調味料を合わせたものをかける。弱火でふたをして蒸し焼きにする
- 2 ３分づつ両面焼いて出来上がり
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