簡単!焼き茄子 レシピ・作り方

簡単!焼き茄子
  • 約10分
  • 300円前後
エリコ★
エリコ★
秋に食べたくなる、焼き茄子。
美味しく簡単に作れるレシピです。
油を使わず、とてもヘルシー。

オーブントースターでも
出来るかも...?!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 お魚を焼くコンロで、皮が柔らかくなるくらいまで(5分くらい)焼く。
  2. 2 茄子が熱いうちに、手で水で冷やしながら皮をむく。
  3. 3 茄子が熱いうちに、めんつゆを大さじ2かけ、その上に大根おろしをのせて、残りのめんつゆ大さじ2をかけて完成。

きっかけ

1品足らないときに、簡単に作れるレシピを母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

茄子の皮を剥いたあと、すぐにめんつゆをかけると味が染みます。

  • レシピID:1220019256
  • 公開日:2018/09/11
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カテゴリ
なす全般めんつゆ
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