コロッケとマヨソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 シリコンスチーマーに切ったジャガイモを入れて4分ほど温める。ボールにジャガイモを入れてくずし塩コショウをふる。フライパンに豚ひき肉を入れて炒める
- 2 火が通ったらじゃがいもと合わせる。小判型にして小麦粉、たまご、パン粉の順につける。ゆでたまごはみじん切りにしてマヨネーズと和える。油を温めて180度でころっけをあげる。
- 3 揚げたらさらに盛り卵マヨネーズをかけて完成
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