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小松菜のおひたし
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小松菜のお浸し 鉄分補給 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
たぐはる6063
白だし×ごま油 でおいしく!
材料(2人分)
小松菜
1/2袋
白だし
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
白ごま
適量
作り方
1
熱湯に小松菜を入れて茹でます(2.3分)
2
お湯からあげて水気を切って3センチ位幅で切ります
3
白だしとごま油を加え味がなじむように和えます
4
最後に白ごまをかけて出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お浸しの味付けが、ポン酢や麺つゆだけで少し飽きてしまった時に白だしを使って見たところおいしくできました!白ごまと小松菜で手軽に鉄分補給できます
公開日:2017/08/03
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