めんつゆで♪カリッと厚揚げエノキ生姜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げ、えのきは食べやすい大きさに切る。
- 2 厚揚げはトースターで(200〜220度で10分)焼いて少し焦げ目がつくほどカリッとさせる。
-
3
鍋に★を沸かす。沸いたらえのきを加えて火を通す。
生姜を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 4 器に厚揚げを盛り、あんかけをかけて完成。
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