カレー粉と粉チーズで☆アレンジさばフライ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- さば（2枚におろしたもの） 1匹分
- ☆小麦粉 大さじ1
- ☆溶き卵 1/2こ分
- ☆カレー粉 ひとつまみ
- ☆水 小さじ1
- パン粉 50gくらい
- 粉チーズ 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 さばはキッチンペーパー等で水気を拭き取ります。骨とエラを取り除き、3等分に切っておきます。
-
2
☆をよく混ぜバッター液をつくります。①のさばを入れて両面につけます。
-
3
パン粉と粉チーズを混ぜておきます。②のさばを入れて衣づけします。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、両面こんがり揚げ焼きしたら完成です
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