ご飯が進む!!ふんわり鶏胸肉の味噌照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 300g
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ2
- ☆味噌 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ☆水 大さじ3
- ゴマ油 大さじ1
- いりごま 小さじ2
作り方
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1
鶏胸肉は1㎝程度の薄切りにし、塩胡椒、片栗粉をまぶします
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2
フライパンにゴマ油を熱し、①の鶏胸を両面軽く焼きます
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3
☆の合わせ調味料を加えて2分くらい
-
4
美味しそうに色づいたらひっくり返していりごまを振りかけます。水分がなくなり照りがついたら完成です。
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つくったよレポート（1件）
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ジョンとポーク2016/10/29 00:29
もも肉ですが、味噌味を参考にしました。おいしかったです。
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