圧力鍋で炊く甘くておいしい栗ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は1晩水に浸けて、皮を剥く。15個くらいはそのまま、５つくらい半分に切っておく。

2. 2

   圧力鍋に水を注ぎ、お米を入れて栗を全体に乗せる。残りの調味料を全て入れる。

3. 3

   蓋をして、ごく弱火にかけて10分ほどしてから中火にする。圧力がかかってから火加減を弱めて4分加熱したら火を止める。

4. 4

   フロートがおりたら蓋を開けて、一部の栗を崩しつつ混ぜ合わせてできあがり。