肉料理や魚料理の付け合わせに。人参ピーマンの炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 5つ
- 人参 1/2本
- ごま油 小さじ2
- 塩、こしょう 少々
- ナンプラー（無ければ醤油） 大さじ1
作り方
-
1
ピーマンは種をとり、縦に千切りに。
人参は皮をむき。千切りに。 - 2 熱したフライパンにごま油を、ひき、①を炒める。
-
3
塩、こしょう、ナンプラーで味付けし、完成。
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