フライパン1つで♪鱈の玉ねぎ人参ピーマン甘酢がけ♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
*kuuuma*
玉ねぎ・ピーマン・人参のお野菜たっぷり甘酢だれでボリュームアップ♡とろみつけ不要！！フライパン1つで調理するので洗い物も少なく楽チンです～(*๓´╰╯`๓)♡
材料（約2人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切り、人参・ピーマンを細切りにしておきます。
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2
皮取り真鱈を、一口大に切りキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩コショウします。ポリ袋に薄力粉を入れそこに鱈を入れ、よくまぶします。
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3
フライパンに大さじ1～半くらいの油を入れ粉をまぶした鱈を焼いていきます。両面しっかり焼き色をつけ火が通ったらお皿に盛り付けておきます。
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4
三温糖・みりん・醤油・穀物酢をよく混ぜ合わせておきます。
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5
鱈を焼いたフライパンに油を少し足し、玉ねぎ・ピーマン・人参をしんなりするまでいためます。合わせタレを回しかけグツグツ煮立てます。
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6
お皿に盛ってある焼いた真鱈に、お野菜たっぷり甘酢だれをかけたら出来上がり～☆
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- カテゴリ
- たら
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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アボカド1号2023/05/21 17:58
参考にさせてもらいました。
美味しく出来ました。 -
じゃんじゃん08132023/05/17 14:54
暑くなってきたので、さっぱりとお野菜とお魚が食べられてよかったです。
おいしくいただきました。 -
さこ☆2021/07/21 18:04
野菜たっぷりの甘酢あんがすごくいいですね♪とってもおいしかったです☆ -
hannah2122020/09/09 20:12
とーってもおいしかったです。ごちそうさまでした！
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