2：2：2で覚えやすい！！鰤の照り焼き♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり切り身 2切れ
- 酒 大さじ2
- 三温糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- サラダ油 小さじ3分の1くらい
作り方
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1
フライパンを温め油をひき、ブリをのせます。片面しっかり焼き色がついたらひっくり返し蓋して焼きます。
-
2
鰤に火が通った頃に、酒→三温糖→醤油を合わせておいたものをジュッと回しかけます！
-
3
焦げないよう少し火力を弱め、スプーンで煮汁をすくいかけながら、煮詰めていきます！
- 4 鍋肌がつやつや飴状になってきてら出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- 簡単比率のぶり照り
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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つくったよレポート（3件）
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ワンコwanko2021/10/30 10:46
簡単でした。ごちそうさまです。 -
shimao02015/11/13 20:14
はじめまして、*Ｋｕｕｕｍａ*さん♪
黄金率ですね～
とっても美味しい照り焼きでした❤
ご馳走様でした -
takatatu212015/11/10 17:30
簡単で美味しくできました❗
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