明太マヨみたい♪オオタニワタリのとびっこマヨ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- オオタニワタリ ７枚
- A マヨネーズ 大さじ1/2
- A とびっこ 大さじ１
- A 豆板醤 少々
作り方
-
1
オオタニワタリは3分ほど熱湯（塩１つまみを加える）でゆでる。
-
2
冷水に取って色止めしてから、8mm幅で刻む。
- 3 とびっこを飾り用に少々残して、残りはAと良く混ぜる。
-
4
オオタニワタリを加えてAと混ぜて、残したとびっこをかけてできあがり。
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- 料理名
- オオタニワタリのとびっこマヨ和え
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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明太マヨをアップグレードさせた雰囲気で、楽しい食卓を彩る一皿になります。