じゃこニラ炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ご飯を流水で洗ってぬめりを取りつつパラパラにし、水気を切って溶き卵を混ぜ合わせる
- 2 フライパンにごま油を熱してご飯をバラパラにいため、じゃこを加えてさらに炒める
- 3 味覇と塩胡椒で味付けして、食べやすい長さに切ったニラを加えて、しんなりしたら出来上がり!
きっかけ
主人の夜勤明けの昼食にサッパリもたれず、でも満足できて栄養価の高いものをと考えました。
おいしくなるコツ
お好みで醤油を少々加えたり、最後にごま油を追加してもいいですね。
- レシピID:1220011849
- 公開日:2015/07/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- じゃこニラ炒飯
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