圧力鍋で時短！大根とインゲンのとろとろ煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を3、4ｾﾝﾁの小さめに切ってひたひたの水で下ゆでしておきます！

2. 2

   圧力鍋に下ゆでした大根→めんつゆ→砂糖→白だし→水は大根の7分目くらいまで入れて蓋して火にかけます！圧がかかってから5分煮て放置！

3. 3

   圧が自然に抜けたら、蓋をあけて大根を端に寄せて煮汁のとこにインゲンをいれ3分くらい煮す。そのあいだに煮汁が煮詰まってくるので、大根にも鍋をゆすりながら、しっかり味をからめます！

4. 4

   味見して調節してから、大さじ１くらいの水に片栗粉を小さじ１いれたものを、鍋を揺すりながら入れて素早く混ぜます。とろみはお好みで調節してね☆出来上がり！