霜降りひらたけオニオンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにして、オリーブオイルで茶色くなるまで炒める。
- 2 霜降りひらたけ1本を半分に割き、ベーコンは細切りにして茶色くなった玉ねぎと一緒に少し炒める。
- 3 分量の水とコンソメを入れ、一煮立ちさせ、塩コショウで味を整える。
きっかけ
霜降りひらたけにハマったので
おいしくなるコツ
パセリがあれば彩に散らすと見た目も美味しそうです。今回はパセリがなかったのでブロッコリーのクズを散らしてみました^^;
- レシピID:1220011422
- 公開日:2015/05/18
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 霜降りひらたけオニオンスープ
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