アスパラ・エリンギ・ベーコンのペッパーソテー レシピ・作り方

アスパラ・エリンギ・ベーコンのペッパーソテー
  • 5分以内
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お弁当・朝食・おつまみに♪

材料(1人分)

  • アスパラガス 1本
  • エリンギ 1/2本
  • ハーフベーコン 2枚
  • オリーブ油 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 アスパラは根元を切り落とし、下半分をピーラーで皮を剥き、斜め薄切り、エリンギは薄切り、ベーコンは4等分に切る。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を引き、手順1を炒める。
  3. 3 全体にうっすら焼き色が付いたらお好みで塩コショウで味付けし、ブラックペッパーを振ったら出来上がり!

きっかけ

お弁当のすきまおかずに作りました。

おいしくなるコツ

お弁当なので材料は薄切りにして火通りを早くしました。おつまみなど、食べ応えがあるほうがいいときはアスパラは4等分、エリンギは厚めに切って少しレンジ加熱してからベーコンと炒めてください^^

  • レシピID:1220010136
  • 公開日:2014/09/01
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カテゴリ
すきまおかずスパイス&ハーブベーコンエリンギアスパラ
関連キーワード
簡単 シンプル 朝食 おつまみ
料理名
アスパラ・エリンギ・ベーコンのソテー
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つくったよレポート(1件)

  • トミィ★
    トミィ★
    2023/07/28 18:21
    アスパラ・エリンギ・ベーコンのペッパーソテー
    シンプルで美味しかった!!

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