うま塩ドレ入りヨーグルドレの小鉢風ほうれんサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小岩井 生乳100％ヨーグルト 大さじ１
- リケンのノンオイル ドレッシング うま塩 大さじ１
- ほうれん草 ゆでたものなら片手で握れる程度
- 白ゴマ ひとつまみ
作り方
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1
ほうれん草をお好みの固さにゆでて流水で色どめをする。
キッチン紙でつつんでぎゅっと握って水気をとる。
-
2
ヨーグルトとうま塩ドレッシングをよく混ぜる。
キッチン紙をはがしておひたしよりもぜんぜん短い長さに刻んでここにまぶす。
-
3
静かに混ぜればこのまま出せる、と祈って静かに混ぜる。
ちっとへりが汚いか？
まあいいや。
それよりほうれん草にはゴマだよね、ってんで、それをすりすりできあがり。
-
4
てかねぇ、ベースはヨーグルだけどにんにく風味のドレッシングだから、白ゴマ合うんだよ。
まあいいや。
遠目で写してほうらわりときれいでしょ？
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- カテゴリ
- ほうれん草のおひたし
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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