ムネ肉のトマトソース煮込み♪ レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
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1
ムネ肉の下準備
ムネ肉は４センチくらいのそぎ切りにし、☆を加えよくもみ込む。
ラップをかけて１時間以上おく。 - 2 玉ねぎは１センチくらいの粗めのみじん切りにし、にんじんは２，３ｍｍのいちょう切りにする。
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき（分量外、普通の油でもOK）１を焼いていく。
色が変わったら２を加えしばらく炒める。 -
4
玉ねぎが透き通ってきたら、カットトマト缶と乾燥スライスにんにく、コンソメとウスターソース、砂糖を加え、蓋をしてしばらく煮込む。
中火で５分くらい♪ - 5 仕上げに乾燥パセリを加えたり、粉チーズを振りかけたりすると彩が綺麗になります♪（分量外）
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