ホタテの柚子胡椒和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテは1個を2枚にスライスし、柚子胡椒、醤油で和えておく

2. 2

   クレソンを3㎝位に切り、お皿にしいておく。万能ねぎは小口切りにしておく。

3. 3

   ごま油を熱々に煙が出る位熱する。

4. 4

   クレソンの上にホタテを並べ、万能ねぎをちらし、その上から熱々のごま油をかけて出来上がり。