ホタテの柚子胡椒和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ホタテは1個を2枚にスライスし、柚子胡椒、醤油で和えておく
- 2 クレソンを3㎝位に切り、お皿にしいておく。万能ねぎは小口切りにしておく。
- 3 ごま油を熱々に煙が出る位熱する。
- 4 クレソンの上にホタテを並べ、万能ねぎをちらし、その上から熱々のごま油をかけて出来上がり。
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