レタスとじゃこと卵のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レタスは洗って水気を拭き取り、大きめの一口大にちぎっておく。
- 2 フライパンにごま油（大さじ1/2）を熱し、卵を割り入れ黄身を潰してグルグルかき混ぜ、半熟になったら端に寄せ、空いた所に残りのごま油（大さじ1/2）を加え、ちりめんじゃこを炒める。
- 3 じゃこに油が回ったら、ごはんを入れて混ぜ合わせる。
- 4 ごはんの水分を飛ばすようにお玉の背で軽く押さえながら炒め、パラッとしてきたら、塩、しょうゆで味を調える。
- 5 レタスを加え、サッと混ぜたらブラックペッパーを振り、もうひと混ぜして出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- レタスとじゃこと卵のチャーハン
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
皆様のレシピもすごく参考にしています！
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
momotarou12342013/11/25 20:21
こんばんは＾＾
ランチに作りました♪カルシウムも摂れてレタスの食感がいいチャーハン美味しかったです（＾ｖ＾）
ご馳走様でした～ -
daisachi12112013/10/17 22:48
カニカマもいれてみました(^^)美味しかったです＼(^o^)／
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
