新たまねぎともやしとベーコンの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新たまねぎはくし切り、人参は短冊切り、ベーコンは２cm幅に切り、もやしはひげを取り洗って水気を切っておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、まずベーコン、人参、新たまねぎを炒め、火が通ってきたらもやしを加え炒める。

3. 3

   フライパンに隙間をあけたら卵を割り入れ、野菜と卵に塩コショウ、味の素を振って、黄身を潰しかき混ぜる。

4. 4

   卵が固まってきたら野菜と混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを加え、全体に絡めたら出来上がり！