余った焼き鮭リメイク☆鮭ポテト炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて秋目の短冊に切る。
ピーマンは角切りする。 -
2
フライパンに油を引き、じゃがいもを炒める。
表面がこんがりしたらに水を１/４カップを加えて蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 じゃがいもにしっかり火が通ったら、ピーマン、ほぐした鮭を加えてじゃーっと炒めて完成♪
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s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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ひと★2013/07/25 12:20
鮭の余り物をどうしようかと思ってたので助かりました。ベランダで育ててるバジルを散らしてみました。美味しかったです！
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じゃがいも もらいもの
ピーマン 我が家の畑