サーモンのネギマヨよごし レシピ・作り方
材料（２人分）
- お刺身サーモン １さく
- 長ネギの白い部分 ２０ｃｍ
- マヨネーズ けっこう多くて大丈夫
- 醤油 マヨネーズの１／４ぐらい
- わさび チューブだったら長さ１０ｃｍ以上！
作り方
-
1
お刺身用のサーモンを切る。
でもね実は、買ったその日より翌日の方がおいしいんだよ知ってた？
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面倒なのでこの手順は省略可。
-
2
長ネギ超みじん切りにしてマヨをうにゅにゅ、醤油をぽちぽち。ようくぐるぐる、マヨがこなれてネギ成分によるねばりが出るまで混ぜる。
-
3
１にのっさ～、と２をかける。
混ぜ込んだわさびはマヨのおかげでだいぶマイルドになるので、さらにあらたな練りわさびをのっける。
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- カテゴリ
- サーモン
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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