塩麹を使うことで味が断然よくなります。 あと全体がパラパラになっていた方がおいしいですよ。少し底が焦げる位がいいです。
子どもが野菜を食べやすいように、と思って作りました。細かく切ってあるし、ソースやマヨネーズの味って子どもは好きですから~。
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