超簡単！！卵チャーハン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ご飯（６〜７分目で３杯分くらい） 300g
- ニンニク ひとかけ
- 卵 3個
- 油 大さじ1
- 塩（目安） 小さじ1弱
- 胡椒 適宜
作り方
-
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ご飯は冷たければ温めておく。
大きめのフライパンか中華鍋にスライスしたニンニクを入れて弱火にかけ、サラダ油を入れる。 - 2 ニンニクの香りが出てきたら中火にして、割りほぐした卵を静かに入れ、その上にご飯を入れ、ご飯と卵を絡めながら混ぜる。だいたい混ざったら塩を入れ、卵にほぼ火が通るくらいまで炒める。
- 3 好みでコショウを加えて出来上がり。
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Sampa
ここでのレシピはブログでカロリー計算しています。カロリーが気になるかたは、http://ameblo.jp/ojamamma/をご覧下さいね♪基本的に化学調味料を含んだ調味料は一切使いません。（たまに市販のマヨネーズを使うくらい。）「料理は簡単が一番」がモットーです。
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