きくらげと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し溶き卵を流し入れておはしでかき混ぜ、いり卵を作る。いり卵をフライパンからいったん取り出しておく。
- 2 玉ねぎ、きくらげは千切りにする。とうふは２センチくらいの角切りにする。
-
3
フライパンに油を熱して中火で玉ねぎ、とうふ、きくらげを５分くらい炒める。
めんつゆを加えて卵を加えかき混ぜる。 - 4 同量の水と溶いた片栗粉を流し入れ、すばやくかき混ぜて、とろみをつける。
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うめねこ2023/07/04 21:36
こんばんは〜生きくらげが買えたのでこちらで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
