ポロポロ卵とボロニアソーセージでしっかり味サンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
食パン2枚はトーストしてマーガリンを塗っておく。
１枚にケチャップを塗ってから茹で卵のみじん切り（黒胡椒入り）を塗り広げる。
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2
ボロニアソーセージはモーニングアシストという名前で売られていました。
これを4つ切りにして１にのせる。
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3
玉ねぎを広げたらマヨネーズを細くしぼり、レタスを両手でぺしゃんと潰してここにのせる。
もう１枚のパンでふたをして軽く重石をする。
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4
具がなじんでしっかり結着したなと思った頃に、しめらせた包丁でまん中をたち切る。
ぼろぼろ玉子が飛び出てくるのでラップでまいてでかける。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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