材料（１人分）
- うどん玉
- １袋
- 長芋
- １/６本
- めんつゆ
- １００ｃｃ
- キムチ
- 大さじ１
- きざみのり
- １つまみ
- かいわれ
- １/４束
- ショウガ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- うどん玉は、２分煮て火を止め、水で洗ってしめます。
-
- 2
- １を器に盛り、長芋の皮をむいて、すりおろし、うどんの上にのせ、キムチ、きざみのり、
かいわれを乗せてます。
-
- 3
- ２にめんつゆ、しょうがをかけて完成です。
おいしくなるコツ
うどんは、水で洗って ちゃんとしめましょう。
きっかけ
キムチを使った料理を作りました
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