玉子かけマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
セロリ、玉ねぎは同じぐらいの幅薄さになるように刻む。
マリネするのでスライサーを使うほどは薄くしなくていいと思うけ。
玉子サラダは茹で卵をクラッシュしてマヨであえたやつの事です。
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2
ボウルにセロリ玉ねぎを入れ、ピク汁、黒胡椒、ハーブソルト、オリーブオイルを入れてぐるぐる混ぜる。ちょっと味が濃いかなぐらいに調味しよう。
そして冷蔵庫で30分以上ねかせる。
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3
食べる直前にトマトを刻んであえる。ちょっと古いトマトだったので、先にまぜたらぐじゅぐじゅになるかなと思ったため。
ぴかぴかのそれだったら最初にまぜてもいいかと。
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4
お皿に盛って、玉子サラダをのっけてガーリックチップを飾れば出来あがり。
今回玉子サラダにパセリが入っている（1220004544）ので特にふりませんでした。
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- カテゴリ
- セロリ
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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