カレイのみりん焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- かれいの切り身 ３切れ
- 醤油 ５０ｃｃ
- みりん ７０ｃｃ
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 醤油・みりん・酒・砂糖をタッパーに入れて混ぜ合わせ漬けだれを作る
- 2 出来上がったたれに魚の切り身をいれ一晩漬け込む。
- 3 漬け込んだ魚を取り出し半日天日干しにする。
- 4 表面が乾いてきたら完成。オーブントースターで、魚をアルミホイルで包み14分焼いて召し上がれ～☆
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 焼き魚
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ショコラ12242011/12/19 20:29
とっても簡単に出来ました。
ごちそうさまでした～☆
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