簡単♪ゴーヤとパプリカのマヨ胡麻和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ゴーヤは半分に切り、ワタをしっかり取って5mm～8mm位幅に切り、熱湯でサッと茹でる。
パプリカはゴーヤを同じ位の大きさに切る。
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- 2
- ボウルに★を入れよくまぜ、1のゴーヤ、パプリカを入れてよく和え、器に盛る。
おいしくなるコツ
ゴーヤはワタの白い部分を取ることで苦味が減ります。
きっかけ
ゴーヤがいっぱいあったので作りました。
関連情報
- カテゴリ
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ゴーヤ
- 料理名
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ゴーヤとパプリカのマヨネース和え
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