ミキサーでカブのスープ レシピ・作り方

ミキサーでカブのスープ
  • 約10分
  • 100円以下
お茶丸.
お茶丸.
冷蔵庫で冷やしても美味しいです☆

材料(2~3人分)

  • かぶ 大2
  • 牛乳 500cc
  • 固形コンソメ 1個
  • 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1 かぶをザクザク切って大匙1の水とスチーマーに入れ、3~4分チンします。
    (かぶが柔らかくなるのまで)
  2. 2 かぶと牛乳と、お湯で柔らかくした固形コンソメ1個をミキサーに入れ撹拌します。
  3. 3 鍋に移して温め、塩こしょうで味を調整します

きっかけ

畑の直売所でカブをどっさり買いました

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしてガラスの器でサーブすると夏らしく涼しげです

  • レシピID:1220002771
  • 公開日:2011/06/14
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カテゴリ
クリームスープミキサー
料理名
蕪のポタージュ
お茶丸.
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