セロリとチキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
◎セロリの葉っぱ3本分（関節から上）をみじん切りにします
◎人参1本とジャガイモ1個を小さなダイスに切ります - 2 鶏もも肉は適当に切って塩胡椒し、小麦粉に絡めて （ビニール袋に入れて振り回す！） オリーブオイルで両面を焼きます
- 3 オリーブオイルでセロリと人参を軽く炒め、カットトマト缶と缶１杯の水、固形コンソメ１入れて圧力鍋で5分。
- 4 蓋が開いたらじゃがいもと鶏肉を入れさらに2分煮ます。最後に塩胡椒で味を調整します
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- チキンのトマト煮
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お野菜いっぱいで大満足☆
パスタで頂きました