豚肉は切り落としを使いました。まいたけがバラバラにならないように、クルクルっと巻ける大きさを使ってください。 電子レンジから取り出して、まだ肉が赤いようでしたら、再加熱してください。 焼肉のたれは、お好みで増減してください。
栄養豊富なまいたけをメインにした料理が食べたくてつくりました。
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