簡単♪シイタケとあげと大根葉のふりかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しいたけ、あげは7~8mm角に切る。
大根葉(茎)は7~8mmに切る。 - 2 フライパンにごま油を入れ熱し、1を入れ火が通るくらい炒めたら、醤油、みりんを回しかけ、さっと炒めて火を止める。
- 3 2にごまを入れ、よく混ぜたら器に盛る。
きっかけ
大根を1本買ったら、大根葉があったので作りました。
おいしくなるコツ
調味料を入れたら、焦げやすいのでサッと炒めたら火を止めてください。 お好みで七味唐辛子を振っても美味しいです。
- レシピID:1220002371
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- シイタケとあげと大根葉のふりかけ
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おにぎりにしても美味しいです。